Co to jest jonizacja wody?
Jonizacja wody to proces, w którym woda jest poddawana działaniu energii elektrycznej, co prowadzi do rozdzielenia cząsteczek wody na jony dodatnie (kationy) i jony ujemne (aniony). Ma to na celu zmianę struktury wody, aby uzyskać ciecz z jonami o różnych ładunkach elektrycznych. Woda zjonizowana może mieć zwiększoną zawartość jonów zasadowych lub kwasowych w zależności od metody jonizacji i warunków procesu. Rezultatem takich działań mogą być dwa rodzaje cieczy: woda o odczynie kwaśnym lub woda o odczynie zasadowym.
Zjonizowana woda o odczynie kwaśnym
Zjonizowana woda kwaśna, której odczyn pH wynosi 5-6, stosowana jest m.in. do: podlewania roślin w ogrodzie czy czyszczenia powierzchni znajdujących się na zewnątrz.
Zjonizowana woda o odczynie zasadowym
Zjonizowana woda zasadowa posiada odczyn pH na poziomie 7-11 i nazywana jest bardzo często jako woda alkaliczna lub „żywa woda”. Jej głównym zastosowaniem jest bezpośrednie spożycie.
Jak działa jonizator wody?
Jonizator wody to urządzenie, które ma za zadanie zmieniać strukturę wody poprzez dodanie lub usunięcie jonów, co prowadzi do uzyskania wody zjonizowanej. Proces ten ma na celu poprawę właściwości zdrowotnych i smakowych wody. Jonizatory wody różnią się od siebie, ale zasadniczo działają one na podobnych zasadach, obejmując następujące etapy:
- Filtracja – większość jonizatorów wyposażona jest w systemy filtracji, które usuwają zanieczyszczenia, takie jak chlor, metale ciężkie, pestycydy i inne substancje chemiczne z wody kranowej. Jest to pierwszy krok w procesie oczyszczania wody, który przygotowuje ją do dalszej obróbki.
- Elektroliza – główny proces jonizacji wody następuje podczas elektrolizy. Polega ona na tym , że woda przepływa przez elektrody w jonizatorze, które wprowadzają energię elektryczną do wody. Podczas tego procesu, cząsteczki cieczy ulegają dysocjacji na jony dodatnie (kationy) i ujemne (aniony), co prowadzi do zmiany jej struktury molekularnej.
- Oddzielanie wody na strumienie alkaliczny i kwasowy – jak zostało wcześniej wspomniane, woda zjonizowana jest podzielona na dwa strumienie: alkaliczny i kwasowy. Strumień alkaliczny zawiera jony wodorotlenowe (OH-) i jest zazwyczaj wykorzystywany do spożycia, podczas gdy strumień kwasowy zawiera jony wodorowe (H+) i może być stosowany do celów takich jak mycie czy dezynfekcja.
- Regulacja pH – jonizatory wody umożliwiają regulację pH wody, pozwalając użytkownikom dostosować poziom kwasowości lub zasadowości wody do swoich preferencji. Zazwyczaj jonizatory oferują kilka ustawień pH, które umożliwiają uzyskanie wody o różnych właściwościach.
- Dodatkowe możliwości – niektóre jonizatory mogą oferować dodatkowe funkcje, takie jak dodanie minerałów do wody, produkcja srebra koloidalnego, samooczyszczanie czy nawet możliwość regulacji poziomu jonów wodorowych w celu uzyskania cieczy o specyficznych właściwościach zdrowotnych.
Jonizacja wody a korzyści zdrowotne
- Poprawa hydratacji – woda zjonizowana może być łatwiej wchłaniana przez komórki organizmu, co przyczynia się do lepszego nawodnienia ciała. Dzięki temu organizm może efektywniej transportować składniki odżywcze do komórek oraz usuwać toksyny i odpady metaboliczne.
- Działanie antyoksydacyjne – woda zjonizowana posiada silne właściwości antyoksydacyjne, co oznacza, że może neutralizować wolne rodniki w organizmie, które mogą powodować stres oksydacyjny i przyspieszać proces starzenia się oraz rozwój chorób.
- Zwiększenie pH – zjonizowana ciecz często ma zwiększone pH, co może pomóc w utrzymaniu równowagi kwasowo-zasadowej organizmu. Spożywanie wody zjonizowanej o wyższym pH może pomóc w zneutralizowaniu kwasów i regulacji pH ciała.
- Poprawa smaku i zapachu wody – jonizacja może również poprawić smak i zapach wody, dzięki czemu jest bardziej przyjemna w spożyciu, co zachęca do picia jej w większych ilościach.
- Wsparcie dla układu odpornościowego – regularne spożywanie wody zjonizowanej może wspierać układ odpornościowy poprzez eliminację toksyn z organizmu i poprawę funkcjonowania układu pokarmowego.
Jonizacja wody – podsumowanie
Podsumowując, jonizacja wody to bardzo ciekawa technologia, która przynosi szereg korzyści dla zdrowia i samopoczucia. Dzięki lepszej hydratacji, działaniu antyoksydacyjnemu, zwiększeniu pH oraz poprawie smaku i zapachu wody korzystanie z niej może być cennym dodatkiem do zdrowego stylu życia.
Treść promocyjna
